Noch besser als Staffel 1
The Bear Staffel 2 - Kritik zur Kochtragikomödie auf Disney+
Mit mehr Ambitionen, mehr Budget und mehr Aufwand ist Staffel 2 die ideale Fortsetzung der Koch-Serie "The Bear" auf Disney+, wie unsere Kritik zeigt.
Mitte letzten Jahres starte der amerikanische Sender FX eine kleine Serie mit geringem Budget. Idealisten würden sagen, die Produzenten glaubten an die Story und das ganze Team - eher zynisch geprägte Beobachter könnten jedoch ebenso unken, man brauchte eben schlicht einen weiteren, günstigen Titel, um die nötigen Sendeplätze zu füllen.
Was auch immer den Ausschlag für das Go von "The Bear" gab, schon bald scharten sich immer mehr Zuschauer um die mit extrem schmalen Budget und in kurzer Zeit abgedrehte Serie um einen kleinen Sandwich-Laden im Herzen von Chicago. Sowohl Publikum als Kritiker waren sich nach den ersten acht Folgen einig, dass hier neben allen Bombast-Shows etwas ganz Besonderes entstanden war.
Kaum ein Jahr später erscheint nun Staffel 2 von "The Bear" auf Disney+ und wer auch immer dachte, der Überraschungserfolg könne ebenso schnell wieder verpuffen, wie er entstanden war, muss sich schnell eines besseren belehrt sehen.
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Worum geht es in Staffel 2 von The Bear?
Carmen Berzatto, der als junger Koch eine steile Karriere in den besten Restaurants der Welt hingelegt hat, kehrte in Staffel 1 in seine Heimatstadt Chicago zurück, nachdem sein Bruder Mike vollkommen unerwartet verstorben war.
Vor seinem Tod vermachte Mike seinem jüngeren Bruder Carmen sein Restaurant, einen kleinen Sandwich-Laden namens "The Original Beef of Chicagoland". Weit abseits der Sternegastronomie, doch insgeheim stets der Ort, an dem Carmen immer kochen wollte, an dem sein Bruder ihn zu Lebzeiten aber nie haben wollte.
Während Staffel 1 die Zusammenstellung der Crew unter Carmens Leitung in den Blick nahm, gibt es hier in der Fortsetzung nun keine Veränderungen. Die bekannten Charaktere wie Carmens Kindheitstfreund Richie, die junge aufstrebende Sous Cheffin Sydney oder der begabte, aber bis dato kaum geförderte Patissier Marcus bilden noch immer das Rückgrat von Carmens Küchenbrigarde.
Da Carmen am Ende der ersten Staffel jedoch ein unerwarteter Geldregen zuteil wurde, soll der alte Sandwich-Laden nun endlich auf Vordermann gebracht werden. Unter dem neuen Namen "The Bear" soll ein neuer kulinarischer Hotspot entstehen, der die deftige, ehrliche Küche Chicagos mit der hohen Sternegastronomie verbindet. Dass die Neueröffnung unter extremen Zeitdruck stattfinden muss, macht den ohnehin schon ambitionierten Plan jedoch alles andere als einfacher.
Wie gut ist Staffel 2 von The Bear?
Das erste mal Aufatmen darf man als Fan der Serie schon nach den ersten Minuten von Staffel 2. Noch immer knistert die Luft in den Dialogen der Köche vor Spannung und Witz, noch immer spürt man die eigenwillige Freundschaft innerhalb des Teams und noch immer wirkt alles so geladen und unter Druck, dass man eigentlich stets erwartet, dass in jeder Sekunde irgendetwas oder irgendjemand in die Luft gehen wird.
Gleichzeitig ist der Look von Staffel 2 ein etwas anderer geworden. Die Kameras wackeln etwas weniger und die Schnitte wirken überlegter und noch besser an den Flow der Handlung angepasst. Wer allein hieran noch nicht die das gewachsene Budget und die gestiegene Aufmerksamkeit von Staffel 2 erkennen mag, dem dürften dabei vielleicht einige bekannte Geischter helfen.
Mit Will Poulter, Bob Odenkirk, Sarah Paulson, John Mulaney und Jamie Lee Curtis haben sich nämlich auch eine ganze Handvoll etablierter Hollywood-Schauspieler in den neuen zehn Folgen die Ehre gegeben, die für Gastauftritte ganz sicher nicht in jeder beliebigen Nachmittagssoap auftreten würden.
Es sind jedoch nicht die gewachsene Starpower oder die handwerklichen Aufbesserungen, die "The Bear" und seine zweite Staffel so besonders machen. Vielmehr ist es die starke Story und die wunderbaren Charaktere, die nun noch ein Spur besser in Szene gesetzt werden, welche den Mix aus Komödie und Drama auf Disney+ zu einem absoluten Pflichttermin für Serienfans machen.
The Bear Staffel 2
The Bear Staffel 2: Fazit
"The Bear" ist mit seiner zweiten Staffel ein echtes Kunststück gelungen. Denn während sich Staffel 1 gerade auch durch seine mitunter harten Kanten und den unverstellten, klaren Blick auf das hitzige Geschehen innerhalb einer Restaurant-Küche auszeichnete, schleift Staffel 2 ein paar spröde Ecken in den Bereichen Schnitt und Kamera durch das offensichtlich gestiegene Budget ab.
Zudem setzt die Serie ihren Fokus auch weniger auf die dampfenden Töpfe und die Hektik hinter dem Herd, sondern auf die Arbeit und die Planung, die hinter jedem erfolgreichen Restaurant steckt.
Ein Kunststück ist das ganze deshalb, weil "The Bear" dabei nie seine oft unmittelbarer Tragik, seine tiefen Freundschaften, seine ansteckende Komik und ganz besonders nie das Herz verliert, das die Serie von Beginn an ausgezeichnet hat. Es ist ein echtes Künststück, weil all diese Stärken in Staffel 2 nun sogar noch ausgebaut wurden.
- Wertung: 4,5/5 Sterne
- Zu streamen bei: Disney+
- Verfügbare Staffeln: 2
- Anzahl der Folgen: 10
- Start in Deutschland: 16. August 2023
- Showrunner: Christopher Storer
